Presentes de natal, made with love

Para quem quer evitar o consumismo excessivo da época natalícia e dar um significado maior ao natal, não há melhor do que fazermos os nossos próprios presentes.

Hoje a tarde foi passada a preparar os miminhos para oferecer nesta época em que a família e o amor são as palavras de ordem.

Cá em casa optamos por fazer umas bolachinhas bem saborosas para assim podermos presentear todos os familiares com um miminho caseiro.

A receita escolhida foi da revista Doces & Co. e têm como ingredientes de destaque o mel e a canela. São perfeitas para acompanhar um chá ou um leitinho quente nas noites frias.

Se vos falta ideias para prendas de natal, deixo-vos aqui a receita que é muito fácil de fazer. Depois é só comprar sacos de celofane, uma fita e já têm um presente bem especial feito com muito carinho.

Ingredientes:

220g de manteiga

500g de farinha

2 col. chá de canela

2 col. sopa de mel

175g de açúcar em pó

1 ovo

Preparação:

• Colocar a manteiga amolecida numa taça com o mel e misturar. Adicionar o açúcar e mexer até obter um preparado cremoso. Partir o ovo e juntá-lo.
• Juntar a farinha peneirada com a canela e amassar.

• Formar uma bola, envolver em película aderente e deixar aproximadamente 1 hora no frigorífico.
• Pré-aquecer o forno a 190º. Polvilhar a mesa com farinha e estender a massa com o rolo enfarinhado até obter uma placa com cerca de meio centímetro de espessura.
• Cortar com uma forma à escolha e dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal.

• Cozer durante 9 minutos e deixar arrefecer.

Com esta dose consegui fazer cerca 65 bolachas (a forma de corte não era muito grande).

Depois de prontas é só colocar no saco de celofane e decorar a gosto.

- A Mãe